Aus dem Garten…..

Gerne mache ich mir Kräuterbutter selbst, dazu gehe ich durch den Garten und pflücke was mir in den Weg kommt: Petersilie, Schnittlauch, Etwas Sauerampfer, Taubenessel, Manchmal Gänseblümchen, Frauenmantel, Kapuzinerkresse u.v.m.

Mit meinem Wiegemesser wird alls schön klein gehackt, die Butter wird mit etwas Salz und  dem Rührgerät  geschlagen und dann die Kräuter noch dazu. Einfach nur lecker!!!!!

Zu Kartoffeln, auf Brot, beim Grillen  o.a. kann sie dann gegessen werden.

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Autor:

Ich schwinge oft und gerne die Strick - oder Häkelnadel. Auch die Nähnadel schwinge ich gerne. Wenn ich was tolles sehe dann muß ich es auch ausprobieren. Ich upcycle viel weil ich nicht gerne gute Dinge wegwerfe. Ansonsten bin ich verheiratet komme aus dem schönen Naheland, habe 2 Töchter und arbeite in meinem Traumjob, ich bin Erzieherin.

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