Ich habe bei einer Sendung gesehen Orangenmarmelade zu kochen , das musste ich ausprobieren.



Hier zu Orangen und 1- 2 Zitronen halbieren in einen Topf geben, Wasser hin zu und weich kochen. Abgießen , Saft auffangen, Hälften auskratzen, Mark habe ich püriert, und mit dem Saft sowie Gelierzucker zu Marmelade gekocht.
Wer mag kann die Orangenschalen auch pürieren das ersetzt die Zesten und wird feiner. Ich mag das Bittere nicht, daher habe ich sie weg gelassen.
Hammer lecker!
Liebe Marion, die Marmelade sieht sehr lecker aus. Dazu noch einen Schwarztee und ein schönes dunkles Brot drunter, das perfekte Frühstück 🙂 LG Bianca
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Danke ich esse nur glufreies Brot wegen Zöliakie aber mit Quark, Frischkäse oder mit waffeln schmeckt sie auch lecker.
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